Chef Executif Londres

5 days ago

London Area, United Kingdom SRI Consulting Vietnam Full time £60,000 - £120,000 per year

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.

Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.

Présentation Du Poste
Nous recherchons un Chef Exécutif talentueux et visionnaire pour rejoindre notre groupe de restauration haut de gamme dans le cadre de l'ouverture de 4 nouveaux restaurants à Londres (Royaume-Uni) en 2027.

Mission Principale
Superviser et diriger l'ensemble des opérations culinaires de quatre restaurants (40 couverts chacun), chacun avec un concept culinaire unique. Vous serez responsable de la création des menus, du maintien des standards de qualité, de l'organisation des brigades, ainsi que de la gestion des coûts et des approvisionnements.

Responsabilités

  • Élaboration des cartes et développement des concepts culinaires (4 univers différents).
  • Recrutement, formation et management des équipes en cuisine.
  • Pilotage des coûts matière et optimisation des processus opérationnels.
  • Garantie du respect des normes HACCP et des standards du groupe.
  • Collaboration avec la direction générale pour assurer la cohérence globale du projet.

Conditions

  • Poste basé à Londres
  • Démarrage : 2027 (préparation du projet dès 2026)
  • Package attractif : salaire annuel de £ (+ bonus selon performance)

Profil Recherché

  • Expérience confirmée en tant que Chef Exécutif ou Chef de cuisine dans un environnement premium/multisite.
  • Excellentes compétences en management et leadership.
  • Capacité à structurer, organiser et gérer plusieurs projets simultanément.
  • Bilingue français/anglais.
  • Créativité, exigence, sens du détail et orientation résultats.

  • Chef de Restauration Aérienne – Qualité

    2 weeks ago

    Greater London, United Kingdom AIR CANADA Full time

    Une compagnie aérienne canadienne recherche un Chef de la Restauration basé à Londres. Le candidat sera responsable de garantir le respect des normes de qualité et d'assurer la coordination avec les traiteurs. Les compétences clés comprennent la communication, la résolution de problèmes et la connaissance des normes HAACP. Un diplôme universitaire...

  • Sous Chef – Monday – Friday

    4 days ago

    City Of London, United Kingdom Holroyd Howe Full time

    OverviewSous Chef – Monday – Friday (term-time only) – London, EnglandCompany DescriptionHolroyd Howe is one of the UK’s leading contract caterers, providing fresh innovative food services to independent schools and colleges. We invest in training and development to tailor our catering services for children of all ages and to meet the bespoke...

  • Lead Warehouse Supervisor — Cargo Operations

    2 weeks ago

    Greater London, United Kingdom AIR CANADA Full time

    Une compagnie aérienne internationale recherche un Chef préposé - Entrepôt - Cargo basé à Londres. Le candidat doit avoir deux ans d'expérience dans un environnement d'entrepôt et une bonne connaissance des processus de fret. Ce poste implique la responsabilité de coordonner l’exploitation de l’entrepôt et de superviser le personnel. Vous ferez...

  • Chef De Partie – £17.42 per hour – Monday – Friday

    4 days ago

    City Of London, United Kingdom Holroyd Howe Full time

    OverviewChef De Partie – £17.42 per hour – Monday – Friday(term-time only) – London, EnglandCompany DescriptionCFBL is a leading contract catering company that emphasises modern culinary skill development and fosters creativity in the kitchen while offering an outstanding work-life balance. Are you an experienced and imaginative Chef de Partie with...

  • Engineering Lead: Backend

    2 days ago

    Greater London, United Kingdom Laotop Full time

    Une entreprise technologique à Londres recherche un Lead d'ingénierie orienté Backend pour diriger une équipe de 3 ingénieurs. Ce poste urgent implique la gestion de projets et la prise de décisions techniques clés. Le candidat idéal aura une solide expérience en ingénierie Backend et des compétences en Node.js, TypeScript, Cloud et React. Ce...

  • Chargée de developpement export

    2 weeks ago

    London Area, United Kingdom Business France UK Full time €40,000 - €80,000 per year

    Energies, EnvironnementIMPORTANT : Seul(e)s les candidat(e)s détenteurs d'un (pre) settled status ou d'un passeport britannique ou irlandais seront considéré(e)s pour ce poste. Si vous ne remplissez pas cette condition, merci de ne pas postulerBusiness Franceest l'agence nationale au service de l'internationalisation de l'économie française. Elle est...

  • Stockkeeper/Commis aux stocks

    2 days ago

    London Area, United Kingdom Air Canada Full time

    Being part of Air Canada is to become part of an iconic Canadian symbol, recently ranked the best Airline in North America. Let your career take flight by joining our diverse and vibrant team at the leading edge of passenger aviation.The Stockkeeper is a key member of the Maintenance department. Reporting to the Maintenance Logistics Manager (based in...

  • Stockkeeper/Commis aux stocks

    7 days ago

    London Area, United Kingdom Air Canada Full time £25,000 - £35,000 per year

    Being part of Air Canada is to become part of an iconic Canadian symbol, recently ranked the best Airline in North America. Let your career take flight by joining our diverse and vibrant team at the leading edge of passenger aviation.The Stockkeeper is a key member of the Maintenance department. Reporting to the Maintenance Logistics Manager (based in...

  • Analyste, Soutien Aux Opérations

    2 weeks ago

    London, United Kingdom Fiera Capital Full time

    Chez Fiera Capital Nous investissons dans la création d’une culture qui permet à nos employés de se sentir appréciés, pris en charge, vus et entendus. Notre approche de l’expérience employé est adaptée à vos besoins et vos ambitions: - Votre expérience inclusive : Nous nous engageons à entretenir un milieu de travail inclusif, sécurisant et...

  • Stockkeeper/Commis aux stocks

    2 days ago

    London, United Kingdom Air Canada Full time

    Being part of Air Canada is to become part of an iconic Canadian symbol, recently ranked the best Airline in North America. Let your career take flight by joining our diverse and vibrant team at the leading edge of passenger aviation. The Stockkeeper is a key member of the Maintenance department. Reporting to the Maintenance Logistics Manager (based in...