Cuisinier Second

Cuisinier Second

À propos de nous :

Nous sommes un lieu convivial au cœur de la communauté, offrant une atmosphère chaleureuse tant pour les habitués que pour les visiteurs. Notre équipe, petite mais accueillante, s'engage à fournir un service authentique et chaleureux. Nous sommes fiers de notre espace de restauration lumineux et de notre terrasse extérieure secrète, idéale pour profiter des journées ensoleillées. Nous recherchons des personnes amicales et enthousiastes pour rejoindre notre équipe.

Ce que nous offrons à nos Cuisiniers Seconds :

• Accès à notre programme de développement pour Cuisiniers Seconds - Chefs de Cuisine : la majorité de nos chefs de cuisine sont des promotions internes.
• Autonomie pour créer vos propres menus et spécialités, en collaboration avec votre Chef de Cuisine.
• Accès à notre programme d'apprentissage - Obtenez une qualification reconnue au niveau national.
• Accès à des masterclasses culinaires régulières et des journées de formation pour améliorer vos compétences.
• Repas gratuits.
• Réduction de 20 % dans tous les établissements de Young's.
• Programme d'épargne pour les employés.
• Régime de retraite d'entreprise.
• 28 jours de congés par an.

Ce que nous recherchons chez un Cuisinier Second :

Nous recherchons un Cuisinier Second existant ou un Chef de Partie Senior prêt à franchir une nouvelle étape, qui se considère comme un leader naturel avec une passion pour la production de plats frais de qualité dans un environnement accueillant. En tant que Cuisinier Second, vous devrez :

• Avoir de l'expérience dans la promotion d'un service exceptionnel à travers une cuisine de qualité.
• Faire preuve d'une passion pour diriger et développer une équipe.
• Être un chef actif et pratique avec d'excellentes compétences en communication.
• Être responsable de la gestion du personnel de cuisine, de la formation et de la sécurité alimentaire en tout temps.
• Travailler aux côtés de votre Chef de Cuisine pour démontrer votre créativité en concevant et en livrant de nouveaux plats pour nos menus et spécialités du jour.
• Faire preuve de compétences en planification et en organisation, nécessaires pour maintenir un contrôle efficace concernant les coûts et la main-d'œuvre.
• Avoir une approche proactive pour stimuler les ventes et favoriser la croissance, en collaborant avec les équipes de cuisine et de salle.

Merci de votre intérêt pour rejoindre Young's. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe.